Esta é para quem não quer engordar neste Natal. Se quiser, coloque batata palha, mas acho dispensável porque a cenoura já é bem crocante.
Ingredientes
1 peito de frango defumado desfiado
4 cenouras cruas raladas
10 uvas passas
1 maçã verde ralada
1 cebola ralada
pimenta do reino
2 colheres de sopa de maionese light
2 colheres de sopa de cotage
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes, ajuste o sal e sirva.
Quitutes da Dona Tetéia 