Receita de torta de maçã

Uma leitora me escreveu um comentário muito legal pedindo a receita da torta de maçã do livro 6 Capítulos de Garfo e Colher.

Clau, está aí sua receita. Clique na foto para ampliar e copie.

Anúncios

Le Cordon Bleu

Ontem eu fui jantar na Livraria da Travessa e aproveitei para dar uma olhada nos livros de culinária. Fuça daqui, fuça dali e eu dei de cara com ele, meu sonho, meu objeto de desejo: Todas as Técnicas de Culinária – Le Cordon Bleu.

Estava de olho nessa bíblia, mas 220 pratas é bem carinho. Cheguei em casa e fui olhar o site da livraria. Pra minha surpresa, estava a R$ 173. Saquei meu cartão de crédito e mandei ver. Chega semana que vem….

Também fiquei de olho no livro da Nigella. Mas achei as receitas meio calóricas. No entanto, estava navegando no blog Madames na Cozinha, que postou uma receita de bolo de banana com chocolate do livro. Fiquei com vontate de comprar também. Será minha próxima aquisição. Thanks pela dica, Madames.