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Mão na roda

Até agora não sei porque um economista, socialista e filiado ao PT publicaria estas dicas no seu blog — Blog de um sem-mídia, mas elas são muito boas. Mão na roda total. Valeu, Carlos Dória.

121 dicas para as donas de casa

Pelo direito de ser Amélia

Adorei o blog da Ju, o Neoamelia. É uma gracinha.
Eu defendo sempre o meu direito de ser Amélia, de cuidar da casa e da minha família.
Me dedico pra caramba à minha carreira. Isso faz com que meus momentos “do lar” sejam únicos.
Amélia sim, com muito orgulho.

Espaguete com camarões

Espaguete com molho de camarão

Prato bem facinho. O difícil é limpar o camarão…

Ingredientes
- 500 g de espaguete cozido al dente

Molho
- 1 lata de pomodori pelati ou 3 tomates maduros sem pele
- 1 cebola pequena picadinha
- 1/2 xícara de salsa picada
- 600 g de camarão sem casca e limpo
- 4 dente de alho inteiros
- sal
- Pimenta do reino
- meio limão
- azeite

Modo de Preparo
Tempere o camarão com sal e pimenta
Aqueça uma panela de teflon e adicione a cebola e deixe dourar um pouco. Se não tiver panela antiaderente, use óleo. Coloque alho, sal e misture até dourar.
Coloque o tomate picado e deixe cozinhar um pouco até o tomate começar a desmanchar. Deixe ferver por 5 minutos.
Acrescente o camarão e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e coloque a salsinha.
Arrume o macarrão em uma travessa ou diretamente nos pratos e coloque o molho por cima. Regue com azeite.